Vinos de Cretas: el placer de una elaboración exquisita.

Vinos de Cretas: el placer de una elaboración exquisita. La Bodega de vinos Venta d’Aubert está situada en el pueblo de Cretas (Teruel). Cuenta con 82 hectáreas, de las cuales, 18 están ocupadas por la plantación de cepas. El cuidado de los vinos comienza siempre en la viña, donde cada hectárea contiene 2.500 cepas y Leer másVinos de Cretas: el placer de una elaboración exquisita.[…]

Manjares de la Tierra empresa proveedora de trufas y productos trufados

Hoy os hablamos de Manjares de la Tierra, nuestra empresa proveedora de trufas y productos trufados para La Tienda del Baturro. Manjares de la Tierra es una empresa ubicada en Sarrión (Teruel) dedicada a la transformación y venta de trufa negra. Fundamentalmente se trata de trufa negra de invierno (Tuber Melanosporum) y trufa negra de Leer másManjares de la Tierra empresa proveedora de trufas y productos trufados[…]

Historia del Azafrán

http://www.descubrejiloca.es/nuestra-gastronomia/el-azafran/ El azafrán es la especia más cara del mundo y una de las más apreciadas por su sabor, color y aroma. Su precio en España se encuentra alrededor de los 8 y 10 euros el gramo, es decir, entre 8.000 y 10.000 euros el kilo. Fue introducido en España por los árabes entre los Leer másHistoria del Azafrán[…]

Historia de las Patatas Negras de Cantavieja

En Cantavieja, a finales de 1.960, ocurrió un suceso digno de mención. A pesar de ser la capital de la Comarca y un pueblo de cierta entidad, una noticia llegó hasta el último de los vecinos en apenas unos minutos. Unos hombres habían sido vistos por los alrededores del pueblo con intenciones poco claras. Llevaban Leer másHistoria de las Patatas Negras de Cantavieja[…]